蔬菜肉鬆蛋捲

• 

• 材料：紅蘿蔔、小黃瓜、香菜、肉鬆,雞蛋三顆。
  
  作法：
  1.菜類切絲川燙備用
  2.雞蛋打散分次煎成薄片
  3.將菜和肉鬆，以包壽司的作法，捲成蛋捲型態。
  4.切成喜愛的尺寸即可上桌！