超簡易手工餅乾

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• 材料：無鹽奶油110 g 砂糖150g 中筋麵粉200 g 雞蛋一顆 蘇打粉3 g 鹽5 g
  
  作法：
  1.奶油室溫軟化，用攪拌器打約一分鍾
  2.加入糖，繼續攪打約一分鐘，讓奶油鬆散輕
  3.加入雞蛋，攪拌打勻
  4.麵粉、鹽、蘇打粉過篩，倒入麵糊中，拌勻
  5.壓平後用保鮮模放到冷藏30分鐘。
  6.之後用手捏或是使用模具壓出成想要的形狀
  7 .鋪上烤盤紙或烤盤墊，然後塗上蛋黃蛋液後放入預熱好的烤箱180*c烤15分鐘，可以根據您喜歡的烤培色澤調整時間長度。