蛋包飯

• 

• 雞蛋 約2-3顆
  白飯兩小碗
  絞肉或培根 些許
  洋蔥(切丁） 1/4
  番茄醬 2小匙
  胡椒粉
  鹽
  
  做法：
  1.洋蔥爆香加入絞肉待熟後把飯加入炒，加上胡椒粉跟鹽即可起鍋。
  2.平底鍋熱鍋，川果雞蛋打散倒入，多餘蛋液倒出來，蛋皮成型即可以取出。
  3.包裹炒飯後，加上番茄醬，即可起鍋，搭配青菜營養